Pane Carasau - Guttiau biologici della Sardegna

"L'ESSENZA DELLA SARDEGNA CUSTODITA IN UNA SFOGLIA"

Un pane unico e originale, la cui lavorazione non ha eguali in nessun'altra tradizione.

Il Pane Carasau e Guttiau conquistano per la loro croccantezza, leggerezza e gusto inimitabile.

E' il pane dei pastori, quello che doveva durare settimane e mesi per le lunghe trasferte lontano da casa.

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pane carasau

pane guttiau

Pane Carasau Biologico

4,52 €
Il Pane Carasau ha un'origine misteriosa, esattamente come quella dei nuraghi. Grazie a questo pane nutriente, leggero e facile da conservare , i pastori potevano, durante i lunghi periodi lontano da casa, contare su scorte di cibo non deperibile. Un pane che tutte le famiglie preparavano in grande quantità, a cadenze stabilite, e custodivano in splendide cassapanche, anche per lunghi periodi, come un tesoro di valore. Chiamato anche "carta da musica ", è formato da sfoglie circolari molto sottili, che si accompagna al formaggio di pecora o capra e si può gustare anche nella variante Guttiau Formato : Confezione da 250 g Luogo di produzione : Irgoli (NU) ACQUISTA ORA: la SPEDIZIONE è GRATUITA